Buscamos un(a) profesional comprometido(a), organizado(a) y con liderazgo para integrarse a nuestro equipo como Supervisor(a), asegurando el cumplimiento de los procesos productivos, los estándares de calidad y la eficiencia operativa.

Supervisor(a)

Requisitos:

• Técnico(a) o profesional en Gastronomía, Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Administración o carreras afines.

• Experiencia mínima de 2 años como supervisor(a) o encargado(a) de producción en empresas del rubro gastronómico.

• Conocimiento en planificación y control de la producción de alimentos.

• Manejo de personal y liderazgo de equipos de trabajo.

• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria.

• Manejo de inventarios, control de insumos y reducción de mermas.

• Manejo de Microsoft Excel y elaboración de reportes.

• Disponibilidad de horario.

• Proactividad, organización, capacidad de análisis y orientación a resultados.

Funciones:

• Supervisar y coordinar las actividades diarias del área de producción.

• Garantizar el cumplimiento de los programas de producción y los tiempos de entrega.

• Verificar que los productos cumplan con los estándares de calidad establecidos.

• Controlar el uso eficiente de materias primas y recursos.

• Coordinar al personal y distribuir las tareas de manera eficiente.

• Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.

• Elaborar reportes de producción e indicadores de desempeño.

• Proponer mejoras que contribuyan a la optimización de los procesos productivos.

Ofrecemos:

• Estabilidad laboral.

• Salario acorde a la experiencia.

• Excelente ambiente de trabajo.

• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.