Oferta de Empleo de Jefe(a) de Compras y Producción

Importante Empresa del Rubro Gastronómico

Importante Empresa del Rubro Gastronómico

Importante empresa reconocida del rubro gastronómico, estamos en la búsqueda de un(a) profesional organizado(a), proactivo(a) y con alta capacidad de negociación para liderar nuestra gestión de abastecimiento y planta de producción.


Jefe(a) de Compras y Producción


Misión del Cargo

Asegurar el correcto abastecimiento de materia prima para todas nuestras sucursales, negociar con proveedores, controlar costos, inventarios y supervisar los estándares de calidad en la producción.


Funciones Principales

• Negociación directa con proveedores y desarrollo de nuevas alianzas estratégicas.

• Planificación y supervisión de las compras diarias, semanales y mensuales según la demanda de los locales.

• Control estricto de inventarios, rendimientos y reducción de mermas en producción.

• Supervisión de la planta o centro de producción culinaria.


Requisitos

• Experiencia mínima de 2 a 3 años en puestos similares de jefatura o supervisión de compras, almacenes o producción.

• Experiencia en el rubro gastronómico (deseable, mas no es limitante). Se valorará experiencia en consumo masivo, cadenas de retail o empresas de alimentos.

• Manejo de Excel (nivel intermedio - avanzado) o sistemas de gestión de inventarios.

• Habilidades de liderazgo, trabajo bajo presión y resolución de problemas.


Beneficios y Condiciones

• Base de trabajo: Santa Cruz de la Sierra.

• Remuneración competitiva acorde a la experiencia.

• Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento en una estructura multimarca dinámica.

  • Tiempo Completo
  • 07/07/2026
  • 06/08/2026
  • ABIERTA
  • 1235455

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Trabajos en Importante Empresa del Rubro Gastronómico

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