Encargado(a) de Almacén

Objetivo:

Garantizar el abastecimiento oportuno y eficiente de materia prima, insumos y mercadería a todas las áreas, mediante una gestión integral del almacén que asegure control, orden, rotación adecuada y optimización de costos.

Perfil Requerido:

• Técnico(a) superior o egresado(a) en: Administración de Empresas, Contabilidad, Ingeniería Industrial / Alimentos o ramas afines (se valorará experiencia comprobada sobre formación).

• Mínimo 1 año en manejo de almacenes (preferentemente en rubro gastronómico o consumo masivo).

• Experiencia liderando equipos operativos.

• Manejo de inventarios físicos y en sistema.

Conocimientos Técnicos:

• Control de inventarios (FIFO, rotación, mermas).

• Gestión de compras y negociación con proveedores.

• Manejo de Excel (nivel intermedio).

• Registro y control de ingresos/egresos.

• Manejo de sistemas de inventario (deseable).

• Conocimiento básico contable.

Principales Funciones:

• Gestionar solicitudes, cotizaciones y órdenes de compra.

• Controlar ingresos y salidas de productos en sistema y físico.

• Supervisar recepción, almacenamiento y despacho a sucursales.

• Controlar fechas de vencimiento, lotes y rotación de productos.

• Realizar inventarios periódicos y conciliación con contabilidad.

• Negociar con proveedores asegurando precio, calidad y abastecimiento.

• Supervisar y capacitar al personal de almacén.

• Elaborar reportes mensuales (stock, mermas, compras, indicadores).

• Coordinar abastecimiento diario con áreas operativas.

• Controlar mermas, pérdidas y cumplimiento de procesos.

Competencias Clave (Enfoque Operativo):

• Alto sentido de responsabilidad y control.

• Proactividad y criterio para la toma de decisiones.

• Capacidad de trabajo en campo (no escritorio).

• Organización y planificación.

• Liderazgo de equipos operativos.

• Resolución de problemas en tiempo real.

• Comunicación efectiva y coordinación con múltiples áreas.

Lo que Buscamos (Valor Agregado):

• Persona multitarea, dinámica y resolutiva.

• Que no tenga miedo de involucrarse en lo operativo.

• Enfoque en orden, control y mejora continua.

• Capacidad de detectar errores y proponer soluciones.