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Oferta de Empleo de Jefe(a) de Producción
INDUSFEHR S.R.L.
Oferta de Empleo de Jefe(a) de Producción
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- Santa Cruz de la Sierra
- Industria Alimentaria
- Ingeniero Industrial, Empresas Industriales, Producción, Industria Alimentaria
- Dependiendo de la Experiencia
- Tiempo Completo
- 07/10/2026
- 06/11/2026
- ABIERTA
- 1239046
Descripción de la oferta de empleo
Jefe(a) de Producción
Objetivo del Puesto:
Dirigir y coordinar la operación diaria de faenamiento, asegurando el cumplimiento de las metas de volumen, velocidad de línea, rendimiento de canal y control de mermas.
Funciones Principales:
• Operación de faena: Coordinar y supervisar el flujo continuo de la línea (desde recepción de pollo vivo hasta cámaras de conservación y empaque).
• Rendimiento y costos: Monitorear diariamente el rendimiento de canal, balance de masa, control de mermas y tiempos de parada.
• Gestión de personal: Organizar turnos de trabajo, contratar nuevo personal para la cadena de producción, asignación de puestos operativos, asistencia y disciplina en planta.
• Disponibilidad operativa: Coordinar con el área de Mantenimiento las intervenciones preventivas y correctivas para evitar paradas no programadas.
• Cumplimiento de metas: Asegurar los volúmenes de entrega programados según los requerimientos comerciales.
Requisitos:
• Formación: Ing. Industrial, Ing. de Alimentos.
• Experiencia: Mínimo 3 años liderando líneas de producción en mataderos o frigoríficos (preferencia avícola).
• Habilidades: Liderazgo de personal operativo, manejo de KPIs de producción y trabajo bajo presión.
• Disponibilidad: Horarios rotativos / turnos propios de faena.
Se Ofrece:
• Salario acorde a la experiencia.
• Beneficios de ley.
• Estabilidad laboral.
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