Serendipity es una panadería y cafetería artesanal de masa madre y fermentación lenta, con tienda en Equipetrol y centro de producción propio. Atendemos público en tienda, delivery (entrega a domicilio) y clientes corporativos.

Jefe(a) Comercial y de Tienda

Buscamos a la persona que lidere el lado comercial de la empresa: que la tienda funcione impecable y que el negocio crezca con nuevos clientes corporativos.

Qué Vas a Hacer:

• Liderar la operación de tienda: apertura, turnos, atención, vitrina, cierres y estándar de marca.

• Captar y desarrollar clientes B2B (Negocio a Negocio): cafeterías, colegios, empresas y eventos.

• Dar seguimiento a la cartera de clientes corporativos actuales.

• Coordinar con producción los pedidos de todos los canales para evitar faltantes.

• Crear y sostener procesos: checklists (listas de verificación), protocolo de quejas, flujo de pedidos y cobranzas.

• Presentar reportes comerciales semanales con ventas por canal, clientes y oportunidades.

• Formar, guiar y evaluar al equipo de tienda.

Qué Buscamos:

• Mínimo 2 años supervisando tienda, cafetería o retail (venta al por menor) de alimentos.

• Experiencia liderando equipos con turnos.

• Experiencia en venta B2B (Negocio a Negocio) o gestión de cuentas corporativas.

• Manejo de Excel y sistemas de punto de venta.

• Deseable: experiencia en gastronomía, panadería o café de especialidad; formación en administración, comercial o marketing.

Cómo Sos:

• Liderás con presencia: corregís en el momento, con firmeza y respeto.

• Te hacés cargo del resultado y hablás con números.

• Sos ordenado(a): lo que empezás, lo cerrás.

• Te gusta salir a buscar clientes, no solo atender al que entra.

• Tenés ganas de crecer junto a una empresa en expansión.

Ofrecemos:

• Un cargo de jefatura con autonomía real y reporte directo a Dirección General.

• Remuneración variable por resultados.

• Crecimiento dentro de una marca reconocida en Santa Cruz.