Nutricionista

Requisitos o Conocimientos:

Conocimiento en:

• Protocolos de progresión alimentaria prequirúrgica y postquirúrgica, incluyendo las fases líquida, licuada, blanda y sólida.

• Manejo y prescripción de suplementación vitamínica y mineral específica para cirugía bariátrica, incluyendo Manga Gástrica y Bypass Gástrico.

• Manejo de complicaciones nutricionales, como Síndrome de Dumping, intolerancias, reganancia de peso y desnutrición proteica.

• Interpretación de laboratorio clínico, enfocado en perfiles metabólicos y nutricionales.

Funciones:

• Elaboración de informes nutricionales de seguimiento del paciente.

• Realizar otras tareas relacionadas al cargo.