Encargado(a) de Compras

Información General:

• Área: Compras / Abastecimiento

• Reporta a: Gerencia Administrativa / Gerencia General

• Personal a cargo: Según estructura organizacional

• Lugar de trabajo: Planta Frigorífica

• Modalidad: Operativo – Administrativo

• Jornada: Tiempo completo

Objetivo del Cargo:

Gestionar y coordinar de manera eficiente el proceso de adquisición de insumos, materiales, equipos, repuestos, herramientas, productos de limpieza, elementos de protección personal, suministros administrativos y otros requerimientos necesarios para el funcionamiento continuo de la planta frigorífica, asegurando calidad, oportunidad, disponibilidad y condiciones comerciales favorables.

Funciones y Responsabilidades:

• Recibir, revisar y gestionar las solicitudes de compra de las diferentes áreas de la empresa.

• Solicitar y comparar cotizaciones de diferentes proveedores.

• Negociar precios, condiciones de pago, plazos de entrega y garantías con proveedores.

• Elaborar y gestionar órdenes de compra previa autorización correspondiente.

• Realizar seguimiento a las compras hasta su recepción en planta.

• Coordinar con Almacén la recepción y verificación de los productos adquiridos.

• Verificar que los productos recibidos correspondan a las cantidades y especificaciones solicitadas.

• Mantener actualizado el registro de proveedores y condiciones comerciales.

• Buscar nuevos proveedores y alternativas de abastecimiento.

• Coordinar compras urgentes para evitar interrupciones en la producción.

• Gestionar la adquisición de repuestos, herramientas e insumos requeridos para mantenimiento de equipos y maquinaria.

• Gestionar compras relacionadas con producción, faena, desposte, cámaras frigoríficas, limpieza, mantenimiento y administración.

• Controlar documentación de respaldo de las compras: cotizaciones, órdenes de compra, facturas, notas de entrega y otros documentos.

• Coordinar con Contabilidad la entrega de documentación necesaria para el registro y pago a proveedores.

• Elaborar reportes de compras, costos y proveedores cuando sean requeridos.

• Dar seguimiento a los niveles de stock de materiales e insumos críticos junto con el área de Almacén.

• Cumplir los procedimientos internos de compras, autorizaciones y control documental.

• Mantener confidencialidad sobre precios, negociaciones y condiciones comerciales de la empresa.

Requisitos del Puesto:

• Formación: Técnico(a) o Licenciatura en Administración de Empresas, Contaduría, Ingeniería Comercial, Logística o carreras relacionadas.

• Experiencia: Experiencia previa en compras, abastecimiento, administración o áreas relacionadas.

• Experiencia deseable: Experiencia en empresas industriales, alimentarias o frigoríficas.

• Conocimientos: Manejo de procesos de compras, cotizaciones, negociación y evaluación de proveedores.

• Conocimientos adicionales: Conocimientos básicos de contabilidad, facturación, inventarios y documentación comercial.

• Computación: Manejo de Microsoft Excel y herramientas de oficina.

• Deseable: Conocimiento de sistemas ERP o sistemas de gestión empresarial.

• Disponibilidad: Disponibilidad para atender requerimientos de compra según las necesidades operativas de la planta.

Competencias:

• Organización y planificación: Alto

• Negociación: Alto

• Responsabilidad: Alto

• Comunicación efectiva: Alto

• Trabajo en equipo: Alto

• Orientación a resultados: Alto

• Capacidad de análisis: Alto

• Resolución de problemas: Alto

• Proactividad: Alto

• Honestidad y transparencia: Alto

• Manejo de presión: Medio – Alto

• Atención al detalle: Alto