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Empresa del Rubro Alimentario
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- Industria Alimentaria, Ingeniería
- Ingeniero Industrial, Empresas Industriales
- Dependiendo de la Experiencia
- Tiempo Completo
- 09/09/2026
- 09/10/2026
- ABIERTA
- 1237903
Descripción de la oferta de empleo
Somos una empresa de la Industria Alimentaria de procesamiento de harinas y derivados que se encuentra en constante crecimiento y estamos en la búsqueda de Ingeniero(a) Industrial apasionado(a) por la excelencia operativa, el liderazgo y la mejora continua, para el cargo:
Ingeniero(a) de Procesos
Expectativas de la contratación:
Requerimos a un(a) profesional con perfil técnico y estratégico capaz de mapear y optimizar nuestros procesos de producción de harina, asumiendo desde el primer día la administración y liderazgo operativo de la planta.
Objetivo del Cargo:
Liderar, administrar y optimizar la operación integral de la planta procesadora de harinas. Responsable del mapeo, estandarización y mejora continua de los procesos productivos, garantizando el cumplimiento de los planes de producción, los estándares de calidad/inocuidad e higiene alimentaria, y la gestión eficiente del personal técnico y operativo.
Requisitos:
• Formación: Titulado(a) en Ingeniería Industrial (de preferencia).
• Experiencia: Mínimo 3 a 4 años en posiciones de procesos, producción o jefatura en plantas de alimentos (deseable en molinería, cereales, harinas o derivados).
• Conocimientos clave: Mapeo de procesos (Visio, BPMN), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), planes HACCP e indicadores de producción (KPIs/OEE).
• Habilidades: Liderazgo cercano y firme, capacidad analítica, resolución proactiva de problemas y enfoque en resultados.
• Disponibilidad para viajes constantes a la ciudad de La Paz.
Principales responsabilidades:
• Relevar, diagramar y estandarizar los procesos productivos desde la recepción de materia prima hasta el empaque de producto terminado.
• Planificar, coordinar y administrar la operación diaria de la planta, asegurando el cumplimiento de los planes de producción.
• Liderar, motivar y capacitar al equipo operativo de campo, promoviendo un ambiente de trabajo seguro y eficiente.
• Identificar cuellos de botella y reducir mermas implementando herramientas de mejora continua (Lean Manufacturing, 5S).
• Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de inocuidad (BPM) e higiene alimentaria.
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