Perfil Requerido:

• Formación académica: Licenciatura en Ingeniería Química, Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos o ramas afines.

• Experiencia: Mínimo dos años de experiencia en actividades similares.

• Competencias técnicas relativas al puesto: Conocimiento de la reglamentación nacional en materia de alimentos, reglamentación de la FDA, Unión Europea en materia de alimentos, conocimiento sobre los controles de calidad e inocuidad en plantas de producción de granos y semillas orgánicas.

Acerca del Rol:

Requerimos incorporar a nuestro equipo de trabajo en la ciudad de El Alto a un(a) Responsable del Sistema de Gestión Integrado que cumpla con el siguiente perfil:

Perfil Profesional:

Planificar, organizar, dirigir, controlar y coordinar las actividades referidas al Sistema de Gestión Integrado de nuestra institución. La persona seleccionada debe contar con los conocimientos de la reglamentación nacional en materia de alimentos, para cumplir con los objetivos, metas y políticas establecidos por la alta gerencia.

• Conocimiento en control y manejo de la documentación.

• Conocimiento de la reglamentación de la FDA, Unión Europea en materia de alimentos.

• Conocimiento sobre los controles de calidad e inocuidad en plantas de producción de granos y semillas orgánicas.

• Gestionar y organizar el trabajo del equipo de inocuidad.

• Mantener actualizada toda la documentación del Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos (SGIA).

• Apoya en la gestión de trámites legales relativos a la inocuidad de los productos.

• Informar periódicamente sobre el comportamiento del Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos (SGIA) y necesidades de mejora a la Gerencia General.

• Asegurarse de que se promueva la toma de conciencia de los requisitos del cliente en todos los niveles de la organización.

• Verificar el cumplimiento de los Programas de Prerrequisitos en las instalaciones de SAITE S.R.L., tanto a nivel de los productos elaborados como a nivel del funcionamiento de las áreas de producción.

• Representación y relación con partes externas sobre asuntos relacionados con el Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos.

• Verificar el cumplimiento de la Política de Inocuidad de los Alimentos y sus objetivos.

• Solicitar a las áreas el alcance de sus indicadores correspondientes al período evaluado.

• Controlar el estado de avance de los objetivos del sistema y fijar la reorientación de las actividades para el logro de dichos objetivos.

• Registrar y archivar las actas de reunión del equipo de inocuidad y las revisiones por la dirección del SGIA como evidencia objetiva de su realización y seguimiento.

• Coordinar disponibilidad de recursos para efectos de mantener el Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos.

• Realizar revisiones del sistema con el fin de verificar que el mismo continúa siendo efectivo y vigente, además de comprobar su mejora continua.

• Realizar el análisis de causas en conjunto con cada área cuando se tenga una no conformidad o no se alcance un objetivo del SGIA.

• Realizar otras funciones que le sean asignadas por su superior inmediato.

Responsabilidades:

• Responsable de transmitir al personal el procedimiento de comunicación interna y externa relacionado al Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos (SGIA).

• Responsable de verificar el cumplimiento de los requisitos definidos en el SGIA por las diferentes áreas.

• Responsable de coordinar reuniones con las diferentes áreas para revisar el cumplimiento con el Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos (SGIA).

• Desempeñar sus actividades en el marco de la aplicación y cumplimiento de la Política de Inocuidad de los Alimentos en SAITE S.R.L.

• Informar los problemas con respecto al SGIA al Líder del Equipo de Inocuidad de los Alimentos y Gerencia General.

• Defender auditorías internas y externas con los entes certificadores.

Beneficios:

• Todos los beneficios de ley.

• Estabilidad laboral.

• Oportunidad de crecimiento.